PRZEMYŚLANE ZAKUPY – JAK KUPOWAĆ, BY NIE MARNOWAĆ
Wyznacz standard zrównoważonych zakupów.
Odpady żywnościowe stanowią ogromną część naszego śladu węglowego, a sposób, w jaki robimy zakupy tylko go pogarsza. Zbyt często idziemy do supermarketów, kupując to, czego chcemy i potrzebujemy, nie zwracając uwagi na negatywny wpływ, jaki to może mieć na środowisko. Od sposobu pakowania, po sposób uprawy, wszystkie drobiazgi składają się na ogromny efekt.
Dlatego właśnie opracowaliśmy 7 porad dotyczących zakupów przyjaznych dla środowiska, aby przybliżyć nas do zakupów bezodpadowych. Duża zmiana przyjdzie od nas wszystkich, ale tylko wtedy, gdy każdy z nas dokona zmiany. Tak więc bądź częścią zmiany z tymi łatwymi do naśladowania wskazówkami.
1. Używaj toreb na zakupy wielokrotnego użytku
Supermarkety zachęcają do używania toreb nadających się do recyklingu, trzymając wszystkie torby wielokrotnego użytku poza zasięgiem wzroku lub wymagając, w razie potrzeby, ich zakupu. Tak więc, zróbcie dobrodziejstwo dla środowiska i zamiast zakupu kolejnej plastikowej torby, przynieście własną. To nie musi być specjalna torba, plecak lub torba płócienna jak najbardziej się nadadzą!
2. Kupuj produkty lokalne
Kupując produkty lokalne, nie tylko pomagasz lokalnym rolnikom i firmom, ale również oszczędzasz tysiące mil podróży, które nielokalne produkty muszą przejść, aby dostać się do koszyka na zakupy. Wiele dużych firm importuje żywność z odległych miejsc, po prostu po to, aby zaoszczędzić kilka dolarów. W tym procesie, żywność musi podróżować drogą powietrzną, drogową, a nawet morską – sposoby te bardzo zanieczyszczają i powodują niepotrzebne szkody dla środowiska.
3. Kupuj produkty sezonowe
Kupno produktów, które nie są sezonowe oznacza, że pochodzą z różnych części świata. Ponownie oznacza to, że muszą one odbyć niepotrzebną podróż, która może spowodować szkody dla środowiska.
4. Brzydkie owoce i warzywa? Sięgnij i po nie
Dobrze, ten ziemniak wygląda jakby miał twarz, a marchew wygląda jakby miała nogi. I co z tego? To wszystko będzie smakować tak samo, kiedy zostanie pokrojone i dodane do dania. Supermarkety mają tendencję do wyrzucania wielu brzydkich owoców i warzyw, które tylko zanieczyszczają środowisko, podczas procesu gnilnego, a także powodując inne problemy. Poprzez zaszczepianie nawyku kupowania brzydkich produktów i zachęcanie innych do tego, pokazujesz supermarketom, że żywność ta nie musi być wyrzucana, a to może uratować planetę od wielu odpadów.
5. Kupuj żywność z mniejszą ilością opakowań
Supermarkety mają tendencję do dodawania wielu niepotrzebnych opakowań na produkty, które ich nie potrzebują. Czy te banany naprawdę potrzebują plastikowej torby? A czy te pomarańcze naprawdę potrzebują plastikowej siatki? Zazwyczaj supermarkety robią to, aby oddzielić tańsze, “hurtowe” produkty od droższych “wyselekcjonowanych” produktów. Lepiej zdecydować się na produkty, które można wybrać samemu, ponieważ można wybrać to, co najlepsze w swoim rodzaju i można kupić tylko tyle, ile trzeba. Tak więc nie tylko oszczędzasz opakowanie, ale także oszczędzasz sobie marnotrawstwa żywności, gdy nie jest używana. Jeśli kupujesz żywność, która wymaga pojemnika, użyj własnego, takiego jak Ventsmart, który został specjalnie zaprojektowany, aby dłużej zachować świeżość owoców i warzyw. Alternatywnie, jeśli nie jest to opcja dla kupowanego produktu, wybierz opakowanie nadające się do recyklingu lub biodegradowalne.
6. Kupuj produkty organiczne
Żywność ekologiczna zazwyczaj zużywa mniej pestycydów zanieczyszczających środowisko, co oznacza, że potrzebuje mniej energii do uprawy i wytwarza mniej odpadów podczas uprawy. Szczególnie w związku z nadchodzącym Światowym Dniem Wody, ważne jest, aby zastanowić się nad wszystkimi sposobami korzystania z wody oraz nad tym, na jak wiele sposobów ją marnujemy. Produkcja ekologiczna zużywa mniej zasobów i wody, zwłaszcza że nie wymaga regularnego uzupełniania jej pestycydami.
7. Kupuj rzadziej
Większość z nas zazwyczaj robi zakupy samochodem lub jakimś rodzajem transportu, który powoduje emisje zanieczyszczeń. Kiedy często robimy zakupy, potarzamy tę podróż często, i zanieczyszczamy środowisko za każdym razem, gdy jedziemy. Spróbuj zredukować liczbę podróży do sklepu, sporządzając pełną listę wszystkiego, czego potrzebujesz przed wyjazdem. Kupuj artykuły pierwszej potrzeby luzem i planuj posiłki z wyprzedzeniem, abyś wiedział dokładnie, jakie składniki będą Ci potrzebne. Oszczędzisz środowisko naturalne od zbędnego CO2, a także zaoszczędzisz sobie kłopotów i kosztów paliwa lub podróży.
Wszystkie małe zmiany składają się na dużą, więc zacznij od małych i dokonaj pozytywnych zmian w dzisiejszym świecie!
