Wstecz
PIERSI Z KURCZAKA W SOSIE PAPRYKOWYM
Etapy przygotowania
- Obrać cebulę, następnie pokroić w cienkie plastry za pomocą Multi Szatkownicy Junior (poziom II).
- Pokroić piersi kurczaka wzdłuż na równe części.
- . Wymieszać kurczaka oraz pokrojoną cebulę z oliwą w misce 1.5L z Mega Trójki. Domknąć pokrywą od miski i dobrze wstrząsnąć kilka razy.
- Umieścić kromkę chleba w MicroPro Grill, zakmnąć pokrywą w pozycji niskiej i zapiekać w kuchence mikrofalowej przez około 2 minuty 30 sec , moc 900W.
- Wyjąć kromkę chleba i natychmiast włożyć do MicroPro Grilla kurczaka z cebulą. Przykryć pokrywą w pozycji niskiej i zapiekać w kuchence mikrofalowej przez ok 7 minut, moc 900W.
Wymieszać a następnie odcedzić (odcedzoną wodę pozostawić na później). Przykryć ponownie pokrywą w pozycji niskiej i zapiekać w kuchence mikrofalowej przez kolejne 3 minuty, moc 900W. - W Shakerze 350ml wymieszać śmietanę, skrobię kukurydzianą, paprykę, sól, pieprz i pokruszoną drobiową kostkę bulionową.
- Wlać całą zawartość Shakera do MicrPro Grilla i wymieszać. Umieścić pokrywę w wysokiej pozycji i zapiekać w kuchence mikrofalowej ok.3 minuty, moc 900W. Odstawić na 3 minuty.
- Rozcieńczyć powstały sos wodą (odcedzoną, powstałą w punkcie 5) – w razie, gdy sos jest zbyt gęsty.
- Podawać z ryżem.
Składniki
Dla 3 porcji
- 75 g cebuli
- 600 g piersi z kurczaka
- 2 łyżki oleju
- 1 kromka chleba
- 200 ml gęstej śmietany
- 1 łyżeczka skrobii kukurydzianej
- 2 łyżeczki mielonej papryki
- Sól i pieprz
- 0.5 kostki bulionowej drobiowej