Wstecz
Muffinki dla dzieci Kraina Lodu
Muffinki dla dzieci Kraina Lodu
Etapy przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C góra/dół.
- Do Kuchcika Plus dodaj jajka, miękkie masło w kawałkach i ekstrakt waniliowy. Przykryj i wymieszaj na 1 lub 2 biegu.
- W Misce do ciasta Plus 2 l, połącz wszystkie suche składniki na ciasto używając Neo Silikonowej Łyżki.
- Dodaj połowę suchych składników z miski do Kuchcika Plus i mieszaj na 2 biegu przez 15 sekund.
- Dodaj pozostałe suche składniki do Kuchcika Plus i wymieszaj na 2 biegu. Jeśli to konieczne, dodaj 3-4 łyżki mleka. Na koniec wymieszaj wszystkie składniki za pomocą Neo Silikonowej Łyżki.
- Ułóż formę Silikonowe Babeczki na zimnej półce piekarnika i wypełnij je do połowy ciastem.
- Piecz w piekarniku przez około 20-25 minut. Pozostaw do ostygnięcia na 5 minut przed wyjęciem z formy.
- Luker:
- W Kuchciku Plus umieść masło, ekstrakt waniliowy i 2 łyżki mleka. Wymieszaj wszystko razem, używając 2 biegu. Dodaj połowę cukru pudru (150g). Mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Następnie dodaj drugą połowę cukru pudru. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, dodaj łyżkę mleka.
- Za pomocą Neo Silikonowej Łyżki rozdziel lukier do trzech różnych miseczek. Jedną część wymieszaj z niebieskim, a drugą z różowym lub fioletowym barwnikiem spożywczym. Pozostałą trzecią część pozostaw białą.
- Weź Dekoratora Tubę z dużą perforowaną końcówką i udekoruj każdą babeczkę lukrem. Możesz udekorować babeczki jednym kolorem lub dwoma. Podczas napełniania, upewnij się, że nie ma pęcherzyków powietrza w kremie.
- W zależności od upodobań, możesz teraz udekorować babeczki np. buzią Olafa, ,,soplami’’, jadalnymi perełkami lub płatkami śniegu.
- Buzia Olafa:
- Z niebieskiego lukru plastycznego uformuj kulkę.
- Posyp Podkładkę do krojenia i Wałek do ciasta odrobiną cukru pudru. Rozwałkuj niebieski lukier plastyczny, użyj Foremki do ciasta i wytnij małe kółka.
- Następnie rozwałkuj odrobinę białego lukru plastycznego na Podkładce do krojenia i przytnij ją do pożądanego kształtu za pomocą Universal Noża Uniwersalnego. Następnie przygotuj nos, oczy i usta, ramiona i włosy z wcześniej ufarbowanego na czarno i pomarańczowo lukru plastycznego.
- Sople:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i umieść niebieskie gumowe misie na Silikonowej Macie Premium.
- Włóż je do piekarnika na 8-10 minut, aż się całkowicie roztopią.
- Wyjmij masę z piekarnika i pozwól jej całkowicie ostygnąć i stwardnieć.
- Teraz wystarczy połamać ją na małe kawałki i domowe sople gotowe!
Dodatkowe informacje
Wskazówka: Chcesz nadać swoim wypiekom odrobinę blasku? Wypełnij Shaker Plus cukrem białym kryształowym i dodaj 2-3 krople niebieskiego barwnika spożywczego. Zamknij i energicznie potrząsaj, aż cukier będzie równomiernie pokryty niebieskim kolorem. Teraz możesz posypać swoje smakołyki wedle uznania.
Uwielbiasz domowe muffinki? Wypróbuj przepis na niebiańskie bananowe muffinki nadziewane czekoladą.
Składniki
Dla 12 porcji
- 3 duże jajka
- 175 g masła
- 0.5 łyżka łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 150 g cukru
- 175 g mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
Lukier
- 125 g masła
- 0.5 łyżka ekstraktu z wanilii
- 3 łyżki mleka
- 300 g cukru pudru
- barwnik spożywczy
Buzia Olafa
- 100 g niebieskiego lukru plastycznego
- 30 g ego lukru
- barwnik spożywczy
Sople
- Niebieskie gumowe misie
- Jadalne perełki i płatki śniegu