Etapy przygotowania

1. W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, pietruszkę, czosnek, sól, cebulę w proszku i sos adobo, aż do połączenia. Przykryj i pozostaw do marynowania w temperaturze pokojowej przez 30 minut.
2. Podczas gdy mięso na burgery się marynuje, dodaj papryczki chipotle do Rozdrabniacza SuperSonic. Przykryj i pociągnij za przewód, aby drobno posiekać. Dodaj majonez i pociągnij za przewód, aż do dokładnego połączenia.
3. Równomiernie podziel mieloną wołowinę na 6 równych porcji i uformuj w burgery za pomocą Praski do hamburgerów.
4. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu, dodając niewielką ilość oleju w razie potrzeby. Umieść 3 burgery na patelni i smaż przez 2-3 minuty.* Odwróć burgery, smaż przez 1-2 minuty, następnie dodaj pokrojony ser, umieść pokrywkę na patelni i smaż przez 1 minutę. Dostosuj czas gotowania w razie potrzeby, aż osiągniesz pożądany stopień wysmażenia. Zdejmij z patelni i powtórz z pozostałymi burgerami.
5. Zdejmij burgery z patelni i odstaw na 5-10 minut przed podaniem.
6. Posmaruj bułki burgerowe majonezem chipotle, dodaj burgery i wybrane dodatki.